Eichelmann 2026
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Im Eichelmann 2026 wurden wir erneut mit drei Sternen – Sehr gutes Weingut – bewertet!
Der Eichelmann 2026 sagt:
"Die Reserve-Rotweine stehen auch in diesem Jahr wieder an der Spitze der Kollektion. Der 2023er Syrah ist würzig und frisch, zeigt Pfeffer und Brombeeren, besitzt klare Frucht, gute Struktur und viel Grip. Der Cabernet aus dem Jahrgang 2022 ist ein mächtiger, allzu mächtiger Wein, das muss man nicht mögen, beeindruckend aber ist er doch, ist konzentriert, intensiv, zeigt viel Frucht, besitzt Fülle, Substanz und Kraft. Auch die Rotweine der Basislinie sind alle sehr gut, sie sind fruchtbetont und offen, der Spätburgunder ist frisch, zupackend, der Merlot rotfruchtig, duftig, der Lemberger würzig-rauchig, wunderschön kraftvoll. Auch die Weißweine zeigen sehr gutes Niveau, sie sind fruchtbetont, sehr klar und geradlinig, besitzen Frische und Grip. Unser klarer Favorit ist der Riesling von alten Reben aus dem Jahrgang 2023, der feine Würze und Frucht im Bouquet zeigt, füllig und saftig ist, Struktur, Druck und Mineralität besitzt."